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國家工業遺產——云南鳳慶茶廠
發布時間: 2019-12-31      發布者:滇紅集團    瀏覽:1490 次

       近日,國家工業和信息化部公布第三批國家工業遺產名單,滇紅集團——云南鳳慶茶廠老廠區被正式認定為國家工業遺產。

       核心物項為:蘇式建筑辦公樓,馮紹裘銅像,烘干、篩分、成品、制箱、包裝車間,倉庫 3 棟;鐵軌 3 段;1975 年德國進口 500HW 低速柴油發電機,1975 年購置的解放牌消防車,精制茶生產線,木制勻堆機 2 套,風選機;馮式“三桶式手揉機”“腳踏與動力兩用之揉茶機”“腳踏與動力兩用之烘茶機”黑白照片。


       這些老物件讓人感受到時間與歷史,它們刻錄了滇紅集團實業救國、產業報國的傳奇故事,演繹了一代又一代滇紅人的青春歲月,承載了滇紅人的歷史記憶,是新一代滇紅人實現“滇紅夢”的奮斗源泉。

       滇紅有史,史有滇紅

       鳳慶茶廠始建于1939年,是中國名茶“滇紅”的誕生地??谷諔馉幈l之后,中原許多紅茶出口基地相繼淪陷,為了開辟新的紅茶出口基地,1938年,馮紹裘先生受中茶公司派遣,一行人來到順寧,采摘鳳山茶園部分鮮葉,試制紅茶成功。1939年創建順寧實驗茶廠,并創造了當年建廠當年出成品的奇跡,建廠初期“滇紅茶”創始人馮紹裘先生自行設計了“三筒式手揉機”“腳踏與動力兩用之揉茶機”“腳踏與動力兩用之烘茶機”,開創了中國機制紅茶之先河。滇紅茶遠銷海外市場,在抗戰期間換取了大量外匯和軍用物資,為中國人民的英勇抗戰起到了重要的支援作用,也為世界反法西斯戰爭的最后勝利做出很大貢獻,滇紅茶被稱為“抗戰茶”和“愛國茶”。

       新中國成立后,順寧實驗茶廠隨縣名改為“云南省鳳慶茶廠”,企業煥發勃勃生機,生產規模不斷擴大,生產水平不斷提高,滇紅碎茶、滇紅工夫紅茶、滇紅金芽茶等產品先后問世,產品質量達到行業先進水平,成為了國家出口紅茶定點生產企業,國家紅茶一套樣“標準實物樣”的制樣單位, “滇紅特級工夫紅茶”被認定為外事禮茶,滇紅名茶贏得了國外消費者的高度認可,成為云南省出口創匯的拳頭產品,出口英國、美國、俄羅斯等國家,曾經用一噸滇紅茶換10噸鋼支援國家建設,為建設新中國立下汗馬功勞。


       1996年整體改制為“云南滇紅集團股份有限公司”。滇紅集團不斷發展,在品質提升、品牌再造、科研創新、文化傳承等方面走在全國同行業的前列。目前滇紅集團已發展成為全國茶葉行業百強企業、中國茶葉行業十大領軍企業、國家高新技術企業、國家知識產業優勢企業、中華老字號企業。

       把歷史交付未來

       歷史在發展,時代在進步,制茶機械更新換代,被更替的這些廠房和設備,在滇紅人的齊心守護下,被完好的傳承了下來。滇紅集團以“把歷史交付未來”作為歷史使命,完好保護歷史實物檔案,有效保護滇紅歷史,使得歷史得以留存、文化得以傳承、發展得以延續,追尋有根。 

       歷經 80年風雨的滇紅集團,見證了滇紅茶誕生與滇紅茶文化的發展,具有較高的歷史價值,為研究中國滇紅茶歷史及茶文化提供了實物依據,是滇西南不可多得的工業文化遺產。

       滇紅集團將充分挖掘滇紅優秀傳統文化,結合國家非物質文化遺產“滇紅茶制作技藝” 傳承,廣泛借鑒全國工業文化精髓,讓國家工業遺產滇紅集團老廠區在保護中發展、在傳承中創新。

       張潔/文

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